
Brunchen als sociaal ritueel voor minder haast, meer verbinding
Geplaatst op
In tijden waarin alles vaak sneller moet, lijkt brunchen juist een tegenbeweging. Geen gehaaste boterham onderweg, geen lunch in tien minuten achter je laptop, maar samen aan tafel op een tijdstip dat geen wekker nodig heeft. Brunchen is meer dan een maaltijd, het is een ritueel van rust, aandacht en verbinding. Tussen ontbijt en lunch […]